5月12日上午,市教育局胡学瑜副局长、马斯光副调研员带领有关处室负责人到我校检查食堂工作。校党委委员、副校长张彦芝及后勤处有关负责同志陪同检查。
胡学瑜、马斯光一行查看了学校食堂管理台帐,了解学校食堂制度建设等情况,现场查看了食堂主、副食仓库及食品留样等情况,深入食品加工间和售饭间,检查食品质量和价格。两位局领导认为宿迁高师高度重视食堂安全和卫生工作,及时更换食堂设施设备,加强制度建设,不断提高员工素质,实施严格细致的过程管理,有效保证了学校食品安全。希望学校注意气温逐渐升高情况,进一步严格抓好食品卫生工作,当前要抓住创建星级食堂契机,加大资金投入,加强食堂改造,转变食堂经营模式,通过学校自主经营或零利润承包,充分体现学校食堂公益性,维护师生合法权益。
局领导检查高师食堂